តើអ្នកគួរលេបថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃដែរឬទេ?

(SeaPRwire) –   ការទទួលបានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពល្អប្រសើរ ប៉ុន្តែជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើនមិនបានទទួលវាគ្រប់គ្រាន់ទេ។ សហព័ន្ធបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមនុស្សពេញវ័យទទួលទានជាតិសរសៃ 25-34 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើអាយុនិងភេទ ប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យអាមេរិកជាមធ្យមទទួលទាន “ដែលទាបជាងការទទួលទានដែលបានណែនាំដោយមិនគិតពីអាយុឬភេទ” នេះបើតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Michelle Hughes ប្រធានផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៃគុណភាពនិងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារនៅ Yale New Haven Health និង Smilow Cancer Hospital ។

តើមនុស្សគួរស្វែងរកការបំពេញចន្លោះនោះដោយប្រើសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃដែរឬទេ? នេះជាអ្វីដែលអ្នកជំនាញនិយាយថាអ្នកគួរតែដឹងអំពីការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់នេះ។

តើជាតិសរសៃជាអ្វីទៅ?

ជាតិសរសៃគឺជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចរំលាយបាន។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ ហើយ “ជំនួសឱ្យការបំបែកនិងស្រូបយកដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀត ជាតិសរសៃផ្លាស់ទីឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ បន្ថែមបរិមាណដល់លាមក ចិញ្ចឹមបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍ និងបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករទៅក្នុងចរន្តឈាម” នេះបើតាម Bree Phillips អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជីនៅ University of California, San Francisco Health។

ការបរិភោគតិចពេកអាចបន្ថយល្បឿនពោះវៀនធំ នេះបើតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Omar Khokhar អ្នកឯកទេសក្រពះពោះវៀននៅ OSF HealthCare ដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Illinois និង Michigan។ នោះអាចនាំឱ្យមាន diverticulosis និង ។ របបអាហារដែលមានជាតិសរសៃទាបក៏អាចរួមចំណែកដល់ការទល់លាមក ការឡើងទម្ងន់ ធាត់ ហើមពោះ និងឧស្ម័ន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និង ។

តើអ្នកគួរលេបថ្នាំគ្រាប់ជាតិសរសៃដែរឬទេ?

វាជាការល្អបំផុត “ប្រភពអាហារទាំងមូលនៃជាតិសរសៃគឺល្អបំផុត ពីព្រោះវាផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម” នេះបើតាម Phillips ។ អាហារទាំងមូលក៏មានទំនោរទៅមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជាតិសរសៃរលាយ និងមិនរលាយផងដែរ។ ជាតិសរសៃរលាយ ដូចជាប្រភេទដែលរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ រលាយក្នុងទឹកដើម្បីបង្កើតជាជែល ខណៈដែលជាតិសរសៃមិនរលាយ ដែលមកពីប្រភពដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មិនរលាយទេ។

ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញយល់ស្របថា មនុស្សមួយចំនួនដែលពិបាកក្នុងការបំពេញតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេតាមរយៈអាហារ អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម។ “នេះ , ហើយក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៅខាងក្រៅបំពង់រំលាយអាហារផងដែរ ដូចជាការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងបទប្បញ្ញត្តិនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម” នេះបើតាម Khokhar ។ Psyllium husk ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលម្សៅដូចជា Metamucil និង methylcellulose ដែលមាននៅក្នុង Citrucel និងសមភាគីទូទៅរបស់វា ជាទូទៅមានទិន្នន័យច្រើនបំផុតដែលគាំទ្រពួកគេ នេះបើតាមគាត់បន្ថែម។

សារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃមួយចំនួន ដូចជា psyllium husk និង beta-glucans ត្រូវបានបង្ហាញថា គាំទ្រសុខភាពដោយការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកូឡេស្តេរ៉ុល ការរំលាយអាហារ និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម នេះបើតាម Phillips ។ ប៉ុន្តែប្រភពនិងកម្រិតថ្នាំទាំងពីរមានសារៈសំខាន់។ “មិនមែនសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃទាំងអស់ សូម្បីតែពួកវាមានប្រភេទជាតិសរសៃដូចគ្នា ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ” នេះបើតាមការព្រមានរបស់ Phillips ។ “ខ្លះអាចមិនមានបរិមាណដែលមានប្រសិទ្ធភាពដែលបានបង្ហាញក្នុងការស្រាវជ្រាវ ហើយគ្រឿងផ្សំដែលបានបន្ថែមដូចជា ស្ករ ឬសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត អាចប៉ះពាល់ដល់ការអត់ធ្មត់ និងប្រសិទ្ធភាព។”

ឧទាហរណ៍ ការទទួលទាន inulin បន្ថែម ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិ ត្រូវបាន ដើម្បីបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ក្រពះពោះវៀនចំពោះមនុស្សមួយចំនួន និង “មិនបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពការពារជាលំដាប់” ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ នេះបើតាម Hughes ។ ពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាព ដើម្បីជ្រើសរើសសារធាតុបន្ថែមដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក និងដើម្បីធានាថាវាមិនមានអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំណាមួយដែលអ្នកកំពុងលេប។

អ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅក្នុងសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃ

ពីស្ករកៅស៊ូរហូតដល់ម្សៅ មានសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យវិលមុខ មួយផ្នែកដោយសារតែមិនមានសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃ “ល្អឥតខ្ចោះ” តែមួយនោះទេ នេះបើតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Anne Mongiu សហអ្នកដឹកនាំកម្មវិធីមហារីកពោះវៀនធំនៅ Yale School of Medicine’s department of surgery ។ ការពិចារណា រួមមាន រសជាតិ ចំណង់ចំណូលចិត្តវាយនភាព និងការអត់ធ្មត់ នេះបើតាមគាត់និយាយ។

ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំអ្នកឱ្យលេបថ្នាំគ្រាប់ជាតិសរសៃ ពួកគេទំនងជាអាចណែនាំប្រភេទ និងម៉ាកពិតប្រាកដបាន។ ជាទូទៅ នេះជាវិធីជ្រើសរើសសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃត្រឹមត្រូវ នេះបើតាម Mongiu និយាយ និងអ្វីដែលត្រូវជៀសវាង។

• វាយតម្លៃប្រភេទជាតិសរសៃ៖ សារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិ ដូចជា psyllium, inulin, guar gum, flaxseed ឬ wheat dextrin ឬមកពីប្រភពសំយោគ ដូចជា methylcellulose ។ ជាតិសរសៃដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ឬបានមកពីធម្មជាតិ ជាធម្មតាជាជាតិសរសៃរលាយ ដែលបម្រើជា prebiotic និងអាចគាំទ្រសុខភាពនៃបាក់តេរីពោះវៀន និង microbiome ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងឧស្ម័នចំពោះអ្នកខ្លះ ដូច្នេះសារធាតុបន្ថែមដែលមានមូលដ្ឋានលើ methylcellulose អាចជាជម្រើសប្រសើរជាងសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។
• ពិចារណាលើមាតិកា៖ រកមើលសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងហោចណាស់ 3 ទៅ 5 ក្រាមក្នុងមួយពេលទទួលទាន។ ខ្លះអាចមានមាតិកាទាបជាង ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវទទួលទានច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយខ្លះទៀតមានមាតិកាខ្ពស់ជាងសម្រាប់ការលេបម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រោងនឹងលេបថ្នាំគ្រាប់តែម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ វាប្រហែលជាល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសថ្នាំដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ជាង ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត។
• ស្កេនគ្រឿងផ្សំ៖ ជៀសវាងសារធាតុបន្ថែមដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម ឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។ មានទម្រង់ជាច្រើននៃសារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃ រួមទាំងម្សៅ ស្ករកៅស៊ូ នំកែកឃឺ និងខូឃី ហើយសារធាតុទាំងនេះជួនកាលមានគ្រឿងផ្សំដែលមិនចាំបាច់ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពោះវៀនធំ ឬសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។
• រកមើលភស្តុតាងនៃការគ្រប់គ្រងគុណភាព៖ U.S. Food and Drug Administration មិនគ្រប់គ្រងសារធាតុបន្ថែមយ៉ាងម៉ត់ចត់ដូចដែលពួកគេធ្វើចំពោះថ្នាំនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិញ្ញាបនបត្រភាគីទីបីអាចជួយចាត់ថ្នាក់ផលិតផលទាំងនេះបាន។ រកមើលត្រា United States Pharmacopeia (USP) ឬ NSF ដើម្បីធានាភាពបរិសុទ្ធ និងគុណភាព។

តើការលេបម្សៅ ឬថ្នាំគ្រាប់ប្រសើរជាង?

អ្នកជំនាញជាច្រើនមានទំនោរទៅរកទម្រង់ម្សៅ។ “ម្សៅជាតិសរសៃមានទំនោរទៅជាពហុជំនាញជាង ព្រោះវាអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងទឹក ទឹកក្រឡុក ឬអាហារ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានបរិមាណច្រើនក្នុងពេលតែមួយ” នេះបើតាម Phillips ។ “ពួកវាក៏តែងតែមានជាតិសរសៃរលាយផងដែរ ដែលជួយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងគាំទ្រដល់សុខភាពពោះវៀន។” ថ្នាំគ្រាប់ជាតិសរសៃអាចមានភាពងាយស្រួលជាងសម្រាប់អ្នកខ្លះ ប៉ុន្តែអាចមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមតិចជាងក្នុងមួយកម្រិត ដែលមានន័យថា ថ្នាំគ្រាប់ច្រើនអាចត្រូវបានទាមទារដើម្បីឈានដល់អត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាទៅនឹងម្សៅមួយស្លាបព្រា។

រូបមន្តម្សៅក៏អនុញ្ញាតឱ្យមានកម្រិតដែលអាចបត់បែនបាន ដូច្នេះអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបានយ៉ាងជាក់លាក់នូវបរិមាណដែលអ្នកកំពុងទទួលបាន និងប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានវាក្នុងមួយ ឬច្រើនដង នេះបើតាម Mongiu និយាយ។ លើសពីអ្វីទាំងអស់ “ខ្ញុំប្រាប់អ្នកជំងឺរបស់ខ្ញុំថា សារធាតុបន្ថែមជាតិសរសៃដ៏ល្អបំផុត គឺជាសារធាតុដែលពួកគេសុខចិត្តទទួលទាន។”

“`