(SeaPRwire) – នៅថ្ងៃទី 17 ខែមីនា ក្រុមហ៊ុន PepsiCo បានប្រកាសថា ខ្លួនបានឈានដល់កិច្ចព្រមព្រៀងដើម្បីទិញម៉ាកសូដា prebiotic ឈ្មោះ Poppi ។
Poppi និងម៉ាកសូដា prebiotic ផ្សេងទៀត ដូចជា បានទទួលការពេញនិយមក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជាមួយនឹងរសជាតិដូចជា ក្រូចឆ្មារស្ត្របឺរី ទឹកក្រូច ទំពាំងបាយជូរ និង cherry limeade។ ក្រុមហ៊ុនទាំងនោះអះអាងថាសូដាទាំងនោះជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អចំពោះភេសជ្ជៈផ្អែមធម្មតា មួយផ្នែកដោយសារតែវាមាន prebiotics ដែលបម្រើជាអាហារសម្រាប់បាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើង (ដែលគេហៅថា probiotics)។ Julia Zumpano អ្នកជំនាញខាងរបបអាហារដែលបានចុះបញ្ជី និងទំនាក់ទំនងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភមនុស្សនៃ Cleveland Clinic និយាយថា ទាំង prebiotics និង probiotics មានសារៈសំខាន់ក្នុងការរក្សាមីក្រុបពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ក្នុងការស្រាវជ្រាវទៅនឹងលទ្ធផលសុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើង រួមទាំងការរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរឹងមាំជាងមុន។
ប៉ុន្តែតើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងនេះនៅតែមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលដែល prebiotics ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងទម្រង់ជាសូដាដែរឬទេ?
Zumpano និយាយថា “ខ្ញុំគិតថា ក្នុងកម្រិតមធ្យម ពួកវាអាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ”។ “ខ្ញុំពិតជាគិតថាវាប្រសើរជាងសូដាធម្មតា… ប៉ុន្តែពិតជាគួរតែទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម”។
ក្នុងឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុន Poppi ត្រូវបានប្តឹងលើការចោទប្រកាន់ថាសូដា prebiotic របស់ខ្លួនមិនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពពោះវៀនដូចការអះអាងទីផ្សាររបស់ម៉ាកយីហោនោះទេ។ ក្រុមហ៊ុន Poppi បានបដិសេធការចោទប្រកាន់នេះ។ ខ្លួនបានឈប់ប្រើឃ្លា “សុខភាពពោះវៀន” នៅលើវេចខ្ចប់របស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2023 ហើយថ្មីៗនេះបានយល់ព្រមចំពោះការដោះស្រាយចំនួន 8.9 លានដុល្លារ ដោយរង់ចាំការអនុម័តពីតុលាការ នេះបើយោងតាម Associated Press ។
Zumpano និយាយថា មានការស្រាវជ្រាវតិចតួចដែលបង្ហាញថាសូដា prebiotic នាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរមីក្រុបពោះវៀនជាវិជ្ជមាន ហើយ Marion Nestle សាស្ត្រាចារ្យកិត្តិយសនៃអាហារូបត្ថម្ភ ការសិក្សាអំពីអាហារ និងសុខភាពសាធារណៈនៅសាកលវិទ្យាល័យ New York បន្ថែមថា វាមិនច្បាស់ថាតើសូដាមាន prebiotics គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប៉ះពាល់ដល់ពោះវៀនយ៉ាងខ្លាំងដែរឬទេ។ អ្នកជំនាញទាំងពីរនិយាយថា ការបរិភោគអាហារដែលមានជាតិសរសៃ ដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក គឺជាប្រភពនៃ prebiotics ដែលប្រសើរជាងភេសជ្ជៈទាំងនេះ។
Nestle និយាយថា “វាប្រសើរជាងជានិច្ច ពីព្រោះផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនរួមជាមួយជាតិសរសៃ ហើយជាទូទៅពួកវាមានសុខភាពល្អជាង”។
ហេតុផលចម្បងដែលអ្នកជំនាញសុខភាពព្រមានថាសូដាមិនមានសុខភាពល្អ គឺមិនមែនដោយសារតែកង្វះ prebiotics នោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែបរិមាណជាតិស្ករដែលបានបន្ថែមខ្ពស់។ សូដា Prebiotic ក៏មានជាតិស្ករដែលបានបន្ថែមផងដែរ ប៉ុន្តែតិចជាងភេសជ្ជៈផ្អែមធម្មតា។ (ខណៈពេលដែលសូដា 12 អោន មានជាតិស្ករ 41 ក្រាម ឧទាហរណ៍ នោះបរិមាណដូចគ្នានៃ មាន 3 ក្រាម) ។
ដូច្នេះ សូដា prebiotic អាចជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងសូដាធម្មតា ទាំង Zumpano និង Nestle និយាយ។ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ព្រមានមនុស្សកុំឱ្យផឹកវាច្រើនពេក ដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន ដូចជា ឧស្ម័ន ហើមពោះ និងរាគ។ ហើយសូដា prebiotic មិនគួរជាប្រភពចម្បងនៃជាតិសរសៃអាហារសម្រាប់នរណាម្នាក់ឡើយ។
Zumpano និយាយថា “ចូលចិត្តឱ្យពួកវាជាអ្វីមួយម្តងម្កាលនៅទីនេះ ឬនៅទីនោះ ដូចជាការព្យាបាលជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃ prebiotics មួយចំនួន” ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែទទួលបាន prebiotics របស់អ្នកជាចម្បងពីអាហារ”។
អត្ថបទនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់មាតិកាដែលទីបញ្ចូល។ SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) មិនមានការធានា ឬ បញ្ចេញកំណត់ណាមួយ។
ប្រភេទ: ព័ត៌មានប្រចាំថ្ងៃ, ព័ត៌មានសំខាន់
SeaPRwire ផ្តល់សេវាកម្មផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសារព័ត៌មានសកលសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន និងស្ថាប័ន ដែលមានការចូលដំណើរការនៅលើបណ្ដាញមេឌៀជាង 6,500 បណ្ដាញ ប័ណ្ណប្រតិភូ 86,000 និងអ្នកសារព័ត៌មានជាង 350 លាន។ SeaPRwire គាំទ្រការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជាសារព័ត៌មានជាភាសាអង់គ្លេស ជប៉ុន ហ្រ្វាំង គូរី ហ្វ្រេនច រ៉ុស អ៊ីនដូនេស៊ី ម៉ាឡេស៊ី វៀតណាម ចិន និងភាសាផ្សេងទៀត។