YunTuo Single Malt Whisky Distillery កំពុងធ្លាប់ទី៣ ការពិចារណ៍ធំ នៅក្នុងព្រះរាជការណ៍ Icons of Whisky China Awards ឆ្នាំ 2026, រក្សាទុកឆ្មាប់ថ្មីសម្រាប់វីស្គីចិន

(SeaPRwire) –   DALI, CHINA, March 23, 2026 — YunTuo Single Malt Whisky Distillery ដែលជាកន្លែងផលិតវិស្គីដំបូងរបស់ Diageo នៅប្រទេសចិន បានឈ្នះពានរង្វាន់ធំចំនួនបីនៅកម្មវិធី 2026 Icons of Whisky China Awards គឺ៖ Sustainable Distillery of the Year, Production Team of the Year, ដោយអ្នកគ្រប់គ្រងរោងចក្រផលិតវិស្គី Edison Chiao ទទួលបានពានរង្វាន់ Distillery Manager of the Year។

កម្មវិធី Icons of Whisky ដែលឧបត្ថម្ភដោយ Whisky Magazine ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពានរង្វាន់ដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយក្នុងឧស្សាហកម្មវិស្គី ដែលទទួលស្គាល់ពីភាពល្អឥតខ្ចោះក្នុងការផលិត ការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងភាពជាអ្នកដឹកនាំ។ ពានរង្វាន់ទាំងបីនេះតំណាងឱ្យសមិទ្ធផលដ៏សំខាន់សម្រាប់ Yuntuo និងបញ្ជាក់ពីជំហរដែលកំពុងកើនឡើងរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រភេទវិស្គីចិនដែលកំពុងរីកចម្រើន។

រោងចក្រផលិតវិស្គីដែលមានឫសគល់ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងបានបំផុសគំនិតដោយ យុនណាន

တည်នៅ Eryuan, Dali នៅលើខ្ពង់រាបយុនណាន ដែលមានកម្ពស់ប្រហែល ២,១០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ YunTuo ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីស្វែងរកការបង្ហាញពីវិស្គីម៉ាកតែមួយដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់ចិន។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រវត្តិសាស្រ្តជាង ២០០ ឆ្នាំនៃការផលិតវិស្គីស្កុតឡេនរបស់ Diageo ខណៈពេលដែលធ្វើការជាមួយលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃយុនណាន រោងចក្រផលិតវិស្គីនេះបាននិងកំពុងអភិវឌ្ឍរចនាប័ទ្មផ្ទះដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកម្ពស់ អាកាសធាតុ ប្រភពទឹក និងលក្ខខណ្ឌនៃការទុំដែលមានតែមួយគត់

ឈ្មោះរបស់រោងចក្រផលិតវិស្គីនេះមានគំនិតនេះនៅចំកណ្តាល៖ Yun គឺជាការគោរពចំពោះទេសភាព និងភាពសម្បូរបែបធម្មជាតិនៃយុនណាន ខណៈដែល Tuo តំណាងឱ្យស្មារតីនៃការស្វែងរក — ការជំរុញឱ្យឈានទៅរកព្រំដែននៃការផលិតវិស្គីនៅប្រទេសចិន។

នៅ YunTuo ការសម្រេចចិត្តផលិតកម្មនីមួយៗមានមូលដ្ឋានលើបរិស្ថានធម្មជាតិនៃរោងចក្រផលិតវិស្គី។ រោងចក្រផលិតវិស្គីនេះទាញយកទឹកពី San Ye Spring ដែលជាប្រភពទឹកធម្មជាតិនៅប្រភពនៃបឹង Erhai ខណៈពេលដែលជម្រើសដំណើរការដូចជា ការច្របាច់យឺត និង ការ fermentation រយៈពេល ១២០ ម៉ោង ជួយបង្កើតរចនាប័ទ្មផ្ទះដែលគេស្គាល់ថាមានកំណត់ចំណាំផ្កា និងផ្លែឈើ។

YunTuo ក៏កំពុងស្វែងរកការទុំតាមរយៈទស្សនៈក្នុងស្រុកដែលមានលក្ខណៈពិសេស។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីជំនាញរបស់ Diageo ក្នុងការគ្រប់គ្រងសារពើភណ្ឌធុងដែលមានជាង ១២ លានធុង YunTuo បាននិងកំពុងវាយតម្លៃប្រភេទធុង រួមទាំង ធុងដើមឈើអុកក្នុងស្រុកយុនណាន និង ធុងស្រាចិន ជាផ្នែកមួយនៃមហិច្ឆិតាដ៏ធំទូលាយរបស់ខ្លួនក្នុងការកំណត់រចនាប័ទ្មវិស្គីម៉ាកតែមួយដែលមានប្រភពដើមពីប្រទេសចិន។

កន្លែងដែលជំនាញសកលជួបនឹងសិប្បកម្មក្នុងស្រុក

ប្រព័ន្ធផលិតកម្មរបស់ YunTuo ត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងអ្នកជំនាញវិស្គីល្បីល្បាញលើពិភពលោកចំនួនបីនាក់ និងក្រុមក្នុងស្រុកដែលមានការប្តេជ្ញាចិត្តខ្ពស់ — បង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្មបែប “glocal” ដែលនៅតែមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវិស្គីរបស់ប្រទេសចិន។

ភាពជាអ្នកដឹកនាំផ្នែកបច្ចេកទេសរបស់ YunTuo រួមមាន Dr. Jim Beveridge OBE ដែលជាទីប្រឹក្សាចំបងរបស់រោងចក្រផលិតវិស្គី និងជាអ្នកលាយវិស្គីល្បីល្បាញលំដាប់ទីប្រាំមួយរបស់ Johnnie Walker ដែលមានបទពិសោធន៍វិស្គីស្កុតឡេនជាង ៤០ ឆ្នាំ។ Craig Wallace ដែលជា Diageo Master Blender ចូលរួមចំណែកលើជំនាញលាយ និងទិសដៅរសជាតិ។ និង Andrew Millsopp ដែលជា Master Distiller ដែលត្រួតពិនិត្យយុទ្ធសាស្ត្រការផលិត និងលក្ខណៈនៃវិញ្ញាណ។

ធ្វើការជាមួយពួកគេគឺក្រុមផលិតកម្មក្នុងស្រុករបស់ YunTuo ដែលដឹកនាំដោយ Edison Chiao អ្នកគ្រប់គ្រងរោងចក្រផលិតវិស្គី YunTuo Single Malt Whisky Distillery ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជា Distillery Manager of the Year នៅកម្មវិធី 2026 Icons of Whisky China Awards។ ក្នុងនាមជាសមាជិកស្ថាបនិកម្នាក់នៃគម្រោងនេះ Edison បានដឹកនាំក្រុមតាមរយៈដំណាក់កាលសំខាន់ៗ ចាប់ពីការដំឡើង និងការបញ្ជាក់ការងារ រហូតដល់ប្រតិបត្តិការផលិតកម្មដែលមានស្ថិរភាព។ គាត់ក៏បានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបកប្រែស្តង់ដារផលិតកម្មវិស្គីសកលទៅជាប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃនៅយុនណាន ខណៈពេលដែលការបណ្តុះបណ្តាលក្រុមក្នុងស្រុកដែលមានសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាវីសិនរយៈពេលវែងរបស់រោងចក្រផលិតវិស្គី។

ការបង្កើតឡើងសម្រាប់អនាគត៖ និរន្តរភាពនៅចំកណ្តាល YunTuo

ដោយមានការណែនាំពីផែនការសកម្មភាពនិរន្តរភាព Spirit of Progress របស់ Diageo និរន្តរភាពត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង YunTuo ចាប់តាំងពីដំណាក់កាលដំបូងនៃការគ្រោងទុក និងការសាងសង់ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីការប្តេជ្ញាចិត្តពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅកែវ ក្នុងរយៈពេលវែងចំពោះការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ការរចនារបស់ YunTuo Distillery ប្រើប្រាស់ពន្លឺថ្ងៃធម្មជាតិយ៉ាងពេញលេញ ខណៈពេលដែលភ្លើង LED ត្រូវបានតំឡើងនៅទូទាំងកន្លែង ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្រូវការថាមពល។ រចនាសម្ព័ន្ធដំបូល និងអ៊ីសូឡង់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដើម្បីកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ហើយយុទ្ធសាស្ត្រលំហូរខ្យល់អកម្មគាំទ្រការបញ្ចេញខ្យល់ធម្មជាតិដែលសម្របទៅនឹងអាកាសធាតុខ្ពង់រាប។

YunTuo ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាបំពង់កំដៅអគ្គិសនីដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងថាមពលកកើតឡើងវិញ ដោយមានការបញ្ជាក់អគ្គិសនីកកើតឡើងវិញដែលទិញតាមរយៈប៉ុស្តិ៍ថាមពលបៃតងដែលបានបញ្ជាក់។ រោងចក្រផលិតវិស្គីក៏បានបង្កើតកម្មវិធីស្តារទឹកដោយឡែក ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពទឹក និងកាត់បន្ថយការបញ្ចេញទឹកសំណល់។

ថ្លែងនៅក្នុងកម្មវិធី 2026 Icons of Whisky China Awards Edison Chiao បាននិយាយថា៖ ‘ខណៈពេលដែលយើងបន្តស្វែងរកការបង្ហាញវិស្គីដែលបំផុសគំនិតដោយដីរបស់យុនណាន យើងក៏នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មដែលធ្វើការដោយសហការជាមួយធម្មជាតិ និងឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនវិស័យរយៈពេលវែងសម្រាប់អនាគត។ យើងសង្ឃឹមថាការងារនេះនឹងជួយជំរុញការអភិវឌ្ឍវិស្គីដែលមានប្រភពដើមពីប្រទេសចិន។’

នៅឆ្នាំ ២០២៥ YunTuo ទទួលបានការបញ្ជាក់ LEED Gold។ ការឈ្នះរបស់ខ្លួនក្នុងនាមជា Sustainable Distillery of the Year នៅកម្មវិធី 2026 Icons of Whisky China Awards គឺជាការទទួលស្គាល់បន្ថែមទៀតពីការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់រោងចក្រផលិតវិស្គីក្នុងការកសាងគំរូប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀតសម្រាប់អនាគតនៃការផលិតវិស្គីនៅប្រទេសចិន។

ការសម្គាល់ជំពូកថ្មីសម្រាប់វិស្គីចិន

ជ័យលាភីទាំងបីរបស់ YunTuo នៅកម្មវិធី 2026 Icons of Whisky China Awards ទទួលស្គាល់ពីការរីកចម្រើនរបស់រោងចក្រផលិតវិស្គីលើផ្នែកនិរន្តរភាព សមត្ថភាពផលិតកម្ម និងភាពជាអ្នកដឹកនាំ។

នៅពេលដែល YunTuo ចូលក្នុងដំណាក់កាលផលិតកម្មដែលមានស្ថិរភាពជាងមុន វាបានរកឃើញកន្លែងរបស់ខ្លួនក្នុងចំណោមរោងចក្រផលិតវិស្គីដែលកំពុងកំណត់ឡើងវិញនូវអ្វីដែលវិស្គីម៉ាកតែមួយដែលមានប្រភពដើមពីប្រទេសចិនអាចមាននៅលើឆាកពិភពលោក។

ការមើលទៅមុខ YunTuo នឹងបន្តទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដីរបស់យុនណាន ខណៈពេលដែលស្វែងរកលទ្ធភាពថ្មីៗនៅចំណុចប្រសព្វនៃស្តង់ដារផលិតកម្មវិស្គីសកល និងការច្នៃប្រឌិតក្នុងស្រុក។ តាមរយៈការធ្វើដូច្នេះ YunTuo កំពុងពង្រីករសជាតិនៃវិស្គីចិនអាចមាន — និងសរសេរជំពូកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្លួនក្នុងរឿងនោះ។

ទំនាក់ទំនងសារព័ត៌មាន

ឈ្មោះក្រុមហ៊ុន: Diageo

ទីក្រុង រដ្ឋ ប្រទេស: Shanghai, China

អាស័យដ្ឋាន: 41F, One Museum Place, 669 Xinzha Road, Jing’an District, Shanghai, China 200041

អ្នកទំនាក់ទំនង: Marketing Team

អ៊ីម៉ែល: Min.Wang1@diageo.com

គេហទំព័រ: https://www.diageo.com.cn/